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主料
辅料
具体步骤
1. 芋切小,中火慢炸,芋头香味出来,四面炸硬,并用筷子能轻松插入,就熟了。
2. 油糖大概一比五,中小火炒熔。
3. 待糖变金黄色,熄火,倒入芋头,快速不停地翻滚,至糖冷,便有丝了。
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