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主料
辅料
具体步骤
1. 准备材料:排骨洗过,葱姜切丝
2. 菇洗干净(不知这菇叫什么)
3. 淮山切块,要带手套哦,会很痒哦
4. 排骨切块,冷水下锅煮,不要盖上锅盖,用汤匙舀掉泡泡,血水
5. 加入枸杞、葱姜,菇
6. 煮滚了转小火煮1小时
7. 最后才调味,太早下肉会柴哦
8. 上桌啦
烹饪技巧
这汤头,下点当归还不错
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