>
主料
辅料
具体步骤
1.把排骨洗干净。尽量沥干血水。
2.起个炖锅。把排骨放进去。放入足够的水。开火。
3.等里面的汤煮开了。把切好的苦瓜倒进去。继续煲。
4.等里面的苦瓜也煮开了。放上少许的盐。
5.弄点蚝油酱或者花生油。准备可以起锅了。
6.这汤非常的鲜甜。
烹饪技巧
小炖锅的瓦数比较小,煲的时间比较长,所以等排骨煲滚开以后再倒苦瓜进去。
图文推荐