主料
面粉 :250辅料
蒜 :1瓣鸡精 :1勺
火腿肠 :1根
鸡蛋 :1个
土豆 :50
紫菜 :少许
西红柿 :50
葱 :少许
味精 :1勺
姜 :少许
盐 :2勺
具体步骤
1.准备好原料,火腿肠,鸡蛋,土豆,西红柿,葱,蒜,姜,面粉,紫菜
2.土豆切丁
3.把其他原料改刀
4.和好面团醒五分钟
5.把面擀成面皮
6.把面皮切菱形决
7.加油把土豆丁煸香
8.加入其他原料爆炒
9.加入高汤或清水
10.当汤煮沸下入面片,淋上鸡蛋撒上紫菜,加入盐,鸡精,味素,营养美味的汤面出锅了。