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主料
辅料
具体步骤
1. 白米洗净,放置多时充分泡软后,用筛子捞取,沥去水份。把泡软的白米和水2杯放在果汁机中打成均匀细致的米浆后,用网子过滤。
2. 过滤后的米浆再放入1杯水,搅匀后,煮滚。
3. 煮了好一阵子后,转小火,一点一点倒入牛奶,注意不要有结块的情形,小心搅拌。
4. 趁热装盘,连同糖、盐一起端上桌。
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