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牛奶和鸡蛋都是富含营养的食物,其中最为重要的是两者都含有大量的蛋白质,利于蛋白质的很多特性,可以做出很多各式各样的料理,这道快捷单皮奶做法简单,方便快捷,做出的料理口感嫩滑,味道香甜,但是鸡蛋中只能使用蛋清的部分,这一点要注意。
主料
辅料
具体步骤
1. 将鸡蛋清分离出来装到小碗里,并加入适量白糖充分打匀
2. 加入牛奶,继续搅拌
3. 放入蒸锅蒸13分钟即可
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