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主料
辅料
具体步骤
1.菜椒洗净,去籽切片。
2.猪里脊肉切丝备用
3.姜蒜末
4.肉丝放小碗内加入一勺盐,生粉两大勺,老抽3毫升
5.油锅烧热,倒入油,炒出油份
6.加入青辣椒继续翻炒
7.加入水淀份勾芡
8.出锅了
烹饪技巧
现在超市里面切片切丝的成品·可以一下班就炒就行了·
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