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主料
辅料
具体步骤
1.白面加入适量酵母和匀进行醒发
2.发好的白面
3.做成剂子,赶成圆饼,饼要厚一些
4.放在平底锅中小火,两面烙到微黄
5.烙好的发面饼
6.大蒜捣成蒜泥
7.加入酱油做成蒜酱,吃的时候撕下一块发面饼蘸着蒜酱吃
烹饪技巧
平底锅中不能放油,另外饼要赶的厚一些
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