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主料
辅料
具体步骤
1.西兰花茎去掉外皮,切成丝。
2.葱切成丝。
3.蒜切成末。
4.土豆去皮切丝,泡水。
5.锅加油烧热,下入葱花炒出香味。
6.下入土豆丝和西兰花茎切成的丝。
7.调入生抽。
8.调入盐。
9.调入醋。翻炒至食材断生。加入蒜末。
10.盛入盘中即可食用。
烹饪技巧
也可加入干辣椒同炒。
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