家常蛤蜊丝瓜怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蛤蜊 ：12个
丝瓜 ：1条
姜 ：1小段
米酒 ：1小匙
盐 ：1小匙

辅料

具体步骤

1. 蛤蜊浸泡盐水几次换水吐沙后，将外壳刷净备用。

2. 丝瓜洗净去皮，切成薄滚刀片；姜去皮切成细丝备用。

3. 烤箱预热至200℃，将蛤蜊、丝瓜片、姜丝与所有调味料一起放在锡箔纸中包起来，入烤箱烤约10分钟即可。