>
主料
辅料
具体步骤
1.鸡爪洗净,放入开水煮五分钟,然后过凉水,备用。
2.干辣椒剪成小段,姜,蒜,切末。葱切段。
3.在泡坛水里调入鸡精和盐和白醋。用筷子沾一点尝尝味道,根据自己口味适量增加这三种调料。
4.把干辣椒段,干花椒,蒜姜末,葱段放入调好味的泡坛水中。
5.放入鸡爪,泡三到五个小时,就可以吃了。
图文推荐