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主料
辅料
具体步骤
1.豇豆洗净。
2.去掉二个头部，用手掰成小段。
3.起油锅。
4.倒入豇豆，中火，煸至外皮起虎皮。
5.加酱油，炒匀。
6.加糖，炒匀。
7.装盘。
烹饪技巧
豇豆要煸干水份，至外皮起虎皮。
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