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主料
辅料
具体步骤
1.蒜头切粒,小葱切末。
2.丝瓜切块。
3.热油炒香蒜粒。
4.倒入排骨汤和适量的水,加入少许洋葱煮开。
5.倒入丝瓜块煮开。
6.加入少许生抽,盐煮至丝瓜变软。
7.最后撒上葱花即可。
8.装盘上菜了。
烹饪技巧
丝瓜最好现切现煮。
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