蚝油时蔬杏鲍菇是一道很平常的菜肴,但是它味道好,是因为加入了耗油哦,还有就是我们要选择新鲜的食材哦,才可以发挥菜的好味道呢,食材有杏鲍菇,胡萝卜还有黄瓜哦,三种不一样的颜色,不一样的口感,让你感受到更多不一样的体验哦,今晚就开吃吧。
主料
杏鲍菇 :400胡萝卜 :半根
黄瓜 :半根
辅料
胡椒粉 :适量蚝油 :5
大蒜 :4
具体步骤
准备材料。
将胡萝卜、黄瓜分别切片。
杏鲍菇切片。
炒锅中放底油小火爆香蒜片。
下入胡萝卜翻炒。
下入杏鲍菇翻炒。
煸炒到杏鲍菇发软加入蚝油2汤匙,继续翻炒。
最后下入黄瓜片、胡椒粉迅速翻炒出锅。
加了蚝油就不用再加盐了,提倡要少盐少油。