夏日炎炎,让人第一时间想到的就是:空调WIFI西瓜。夏日的幸福就是抱着半边西瓜拿着勺子挖上一大勺吹着空调,手机连着WIFI煲着剧,感觉人生美满了有没有。西瓜吃完了,那西瓜皮呢?冬瓜皮都能吃,那西瓜皮一样能,这不是黑暗料理,如果好奇就试试这西瓜皮肉锅烙吧。
主料
猪肉 :适量西瓜皮 :适量
面 :适量
辅料
盐 :适量油 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
胡椒粉 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.把西瓜皮切成条,用盐杀一下
2.然后把水搙出来,把西瓜条切碎
3.把肉馅,和西瓜皮倒在一起,开开始攉馅.
4.包调料放进去,搅拌均匀
5.饺子皮放入手中,放入适量馅料。双手往中间收.
6.从右端逐渐捏向中间.将左端也向中间捏严,整形成月牙状.
7.饺子包好
8.把油放到锅里.把饺子有序的摆放在锅里,加少许水,水放到饺子的3分之1出,盖好锅盖小火加热。水干了后在小火把饺子的底部煎出金黄色的胡笳.
1、味道不错,希望大家喜欢。