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主料
辅料
具体步骤
1.萝卜洗净切成丝
2.猪肉馅备用
3.粉丝用温水泡20分钟
4.锅中放油,加入花椒煸出香味
5.加入肉馅炒1分钟,加入生抽煸炒
6.加入辣椒煸炒
7.加入少量水
8.加入粉丝,小火加热,加入萝卜丝
9.大火翻炒三分钟,加入盐、香醋调味即可
烹饪技巧
一定要大火翻炒
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