>
主料
辅料
具体步骤
1. 鸡翅洗净凉水下锅煮开撇去浮沫断生捞出。
2. 锅中放入油,冰糖和白糖小火炒成金黄色放入黄豆酱炒一下,放入鸡翅炒一会儿上色,放入料酒、花椒和葱姜蒜段,加水煮开,小火炖20——30分钟,见汤汁浓稠了,慢慢将鸡翅盛出装盘,汤汁淋到鸡翅上即可。
烹饪技巧
鸡翅可是老少皆宜,人见人爱的美食,这种做法咸香中带一点微甜,很好吃呀
图文推荐