>
主料
辅料
具体步骤
1. 猪肉切薄片,放盐、料酒、蚝油、淀粉腌制15分钟。期间秋葵切片,蒜切沫。
2. 干热锅放油,蒜沫爆香后放入肉片,翻炒。
3. 肉片变色后放入秋葵,继续翻炒。
4. 继续翻炒熟后出锅。中间不需放盐,腌制肉时已入味。
图文推荐