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干煸培根辣四季豆的做法 【培根“美”味“大”不同】——干煸培根辣四季豆 干煸培根辣四季豆怎么做
菜谱
阅读(7.86K)
食材明细
主料
荷美尔超值精选培根
(五片)
四季
豆
(300g)
芽菜
(30g)
辅料
姜末
(少许)
蒜末
(少许)
干辣椒
(五个)
花椒
(五粒)
盐
(1g)
鸡精
(1g)
油
(适量)
微辣
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
干煸培根辣四季豆的做法步骤
1、四季豆洗净,去老筋,切成小段。超值精选培根切段,芽菜洗净切碎末备用
2、锅中放油,烧至六七成热,放入四季豆,中火炸至外皮微酥,捞出沥油
3、锅中留底油,放入超值精选培根小火煎熟,推至锅边,再放入干辣椒、花椒、姜蒜末、芽菜末炒香,将四季豆放入煸炒至干,再与超值精选培根翻匀,最后撒上盐、鸡精调味即可
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