好吃的鲜虾饼怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

虾仁 ：100
鸡蛋 ：2个
面粉 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.虾仁剁成蓉

2.小葱切末

3.将面粉、鸡蛋、虾蓉、小葱末、高汤、盐，混合搅拌成面糊，

4.电饼铛预热抹油

5.用汤勺盛一勺面糊倒在电饼铛内，摊成小圆饼

6.煎制两面金黄即可

烹饪技巧

调的面糊要很浓稠，用筷子能挑起