营养的红烧带鱼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

带鱼 ：400

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
大蒜子 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.带鱼切段清洗干净

2.加入盐、糖、醋、料酒及酱油

3.搅拌均匀后腌一会儿让它入味

4.锅里放油加热，放入大蒜子爆香

5.倒入带鱼

6.加适量水

7.再烧三四分钟

8.出锅装盘

烹饪技巧

在烧的过程最好少翻动带鱼，以免弄碎