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主料
辅料
具体步骤
1. 煮锅内倒上一半的鸡汤(水);
2. 在锅内倒入老抽,生抽,食盐,红糖,生姜,桂皮,香叶,花椒,辣椒进行调味;
3. 锅煮开后,放入素鸡;
4. 盖上锅盖,用中小火,焖煮素鸡,大约30-40分钟;
5. 关火,焖10分钟后,即可食用。
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