干煸茄子怎么做好吃

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

茄子 ：一根
小青椒 ：4根
蒜 ：数片

辅料

具体步骤

1. 准备好食材…

2. 热锅不加油，将茄子下锅煸出水汽

3. 再将青椒也煸出水汽

4. 热锅加油，下蒜片跟茄子煸想，最后下青椒，大火翻炒，看差不多了加盐翻炒下就可以起锅装盘啦。