创意贵妃鸡|怎么做好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

鸡 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

鸡翅洗净后沥干水分，油六分热时放入鸡翅，先煎带皮的一面，然后翻面，两面煎至金黄后盛出，用厨房纸吸干多余的油分

取葡萄酒150克、冰糖一小块，生抽30克，混合后备用

用煎鸡翅的余油爆香葱姜蒜后，加入步骤2的味汁，煮开后加入鸡翅，中小火焖15至20分钟，然后开大火收汁即可（可根据个人口味适量加盐）