主料
鸡蛋 ：1个辅料
凉开水 ：适量油 ：适量
酱油 ：少许
盐 ：适量
具体步骤
1.鸡蛋一个
2.打在碗里
3.用打蛋器搅拌，中间加少许盐
4.油
5.搅拌到鸡蛋完全散了，加适量的凉开水搅拌均匀
6.放锅里隔水蒸12分钟左右
7.蒸熟加少许酱油即可食用
水的比例是2；1
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