微波版盐焗虾大家可能没有吃过。我来给大家介绍一下。盐局虾呢其实就是虾,然后用盐锔了一下。而微波版呢就是在,用盐局,虾在微波炉里。蒸了一下,蒸了之后的虾,将虾的味道充分的发挥了出来,一打开微波炉,就充满了虾的味道。让人很有食欲。本人认为这是一道很好吃的菜。
主料
海白虾 :1000g辅料
粗盐 :适量具体步骤
1.海虾洗净去虾线沥水备用
2.准备粗盐
3.盘子底部铺好粗盐,铺好海虾,上面在撒一层粗盐
4.微波5分钟
5.取出大虾,表面再撒一层粗盐,微波5分钟如此反复直至大虾变干为止
6.弄好的虾干放进密封罐保存即可
TIPS:1.优先选用海白虾2.记得要用粗盐或者海盐,普通食盐不行哦3.底部铺多一些粗盐,以免长时间微波糊底4.前两次每次5分钟,之后可以3分钟一次,注意火候