美味的鸡翅最简单的做法十分的简单,所需要用的食材也很少,就是用鸡翅,还有日常的调料制作而成的。然后就可以下锅了,加点油,放你切好的姜,鸡翅也放下锅(最好把放在凉水里的鸡翅早一点拿出来,不然下锅,锅里有油,与水就会着火,美味的鸡翅就做好了。
主料
鸡翅 :适量葱 :适量
姜 :适量
辅料
老抽 :适量糖 :适量
水 :适量
具体步骤
用刀把鸡翅割几条痕 这方便白灼时把鸡翅煮熟
放入适当的水,然后把水煮开,把鸡翅放进去,大火煮六至八分钟就可以了(水是要过那个鸡翅的)
白灼好后,然后用冷水浸泡一下
然后就可以下锅了,加点油,放你切好的姜,鸡翅也放下锅(最好把放在凉水里的鸡翅早一点拿出来,不然下锅,锅里有油,与水就会着火
大火把汁煮开,然后就变成小火,慢煮五分钟左右就可以出锅了