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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材,将西红柿洗干净
2.将鸡蛋打入碗里搅匀,加入适量盐
3.西红柿切成橘子瓣,备用
4.锅内放入适量油,油八成热时放入鸡蛋翻炒,舀出备用
5.少量油,放入西红柿翻炒
6.西红柿出汁后加入炒好的鸡蛋,翻炒
7.再加入适量的盐,舀出转盘即可
烹饪技巧
油要少放,油腻就不好吃了。
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