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过年期间大鱼大肉吃的有点油腻了,整个胃感觉是在被油泡着。因此年后我家桌上经常炒有这道清空肠胃茄子炒冬瓜,这道小炒菜用料简单,做的时间也短,过年做饭耗费了大量心力,谁也不想再在做饭上消耗时间。所以试试这道茄子炒冬瓜吧!
主料
辅料
具体步骤
锅里放入油,放入冬瓜
烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒
接着,合入切好的雪菜翻炒一下
然后,合入粉丝,加适量的清水煮开
最后,加少许盐,加味精等调味品
炒好以后就可以吃了
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