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主料
辅料
具体步骤
1.冷锅放油,待油5成热放入花椒,八角,炝锅。
2.放入鲤鱼稍煎一下。
3.放入水,加入酱油,醋,料酒,蒜瓣,姜,炖鱼料,盐。大火烧开,转小火炖15分钟。
4.出锅装盘即可。
烹饪技巧
如果想喝鱼汤就多放点水,很美味哟。屋里太暗,没拍很清楚,大家不要介意,这是一款既简单又营养的一道菜哦。
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