>
主料
辅料
具体步骤
1. 黄瓜洗净脱外衣,哈哈,切成长条块,大均一节黄瓜分六条大小切。姜蒜葱切沫备用
2. 锅内倒油七分热时关小火放入切好黄瓜慢慢煎,就这过程稍长些,待煎至黄瓜有点点软后加入姜蒜沫
3. 姜蒜沫炒香后加入酱油蚝油翻转几回拌均就好了,盛盘后美观要求撒入葱就行啦。
烹饪技巧
想要吃得更脆些那煎的过程缩断
图文推荐