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主料
辅料
具体步骤
1.温水冲好酵母粉,加入面粉和成面团,至温暖处醒发45分钟
2.将面团排气揉好,切小块
3.奶黄馅儿切小粒
4.取一个面皮,加入适量的奶黄馅儿,包好后收口朝下
5.奶黄包盖毛巾,放在盖点上醒发20分钟
6.放入蒸屉,开火
7.大火烧开,水沸腾开锅后转中火,烧12分钟即可
8.盛出食用即可
烹饪技巧
面团不宜太软哦!
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