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主料
辅料
具体步骤
1. 飞饼两张,重叠起来放软.
2. 桌上撒薄面,把飞饼略微擀成方形.
3. 从一头卷起,冷藏10分钟.
4. 冷藏好切成12份,两份叠加,按扁,擀成圆形面片.
5. 面片放蛋挞模中捏好,底部要薄,边缘要高出挞模.
6. 挞液倒8分钟满,装饰几粒木瓜丁.
7. 烤箱预热220,中下层,烤25分钟.
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