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自制枣糕怎么做好吃

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自制枣糕怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟

主料

低筋面粉150
鸡蛋4个
白糖 :100
红糖 :30
牛奶 :60
枣 :60

辅料

泡打粉 :5
盐 :3

具体步骤

1. 枣去核切碎

2. 用牛奶浸泡待用,我这个枣多了。。

3. 蛋清和蛋黄分开,蛋清备用

4. 蛋黄加糖奶搅拌均匀

5. 搅拌到起小泡泡

6. 放枣碎,搅拌一下

7. 筛入面粉,分两次,上下搅拌,不要画圆

8. 搅拌成面糊

9. 蛋清打发,到出尖尖,分一半倒入面糊上下搅拌,然后把搅拌好的面糊倒到剩下的一半蛋清里,搅拌均匀

10. 导入烤盘,烤箱180度预热五分钟,烤30分钟,上下火,中层

11. 烤好,我这个没放红糖,因为家里没有。。。所以颜色偏浅

12. 切好,成品