#爱生活#香煎鳕鱼怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鳕鱼 ：1块

辅料

海盐 ：适量
柠檬 ：适量
白胡椒 ：适量
橄榄油 ：适量

具体步骤

1.鳕鱼块自然解冻后用厨房用纸吸去水份；

2.撒上少许海盐和白胡椒粉腌制半小时左右；

3.将两面沾上少许淀粉；

4.锅中倒入少量橄榄油；

5.放入鳕鱼块；

6.中小火煎至两面金黄即可；

7.将紫甘蓝切成细丝，做盘底，放上鳕鱼，边上配上柠檬和色拉酱。

烹饪技巧

无