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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材
2.番茄去皮切碎,青椒切菱形
3.锅烧热放油,放入葱姜炒香
4.倒入番茄
5.猪肝提前切片,加入黄酒,酱油,盐腌制十分钟,番茄炒成糊状,倒入猪肝
6.加入红椒段,翻炒至猪肝变硬,继续翻炒
7.快熟的时候加入青椒,翻炒三分钟即可
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