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好喝的红酒雪梨怎么做好吃

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好喝的红酒雪梨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

红酒500ml
梨子 :3个

辅料

水 :500ml
冰糖100

具体步骤

好喝的红酒雪梨怎么做好吃又简单 第2张

1.先把所需材料准备好

好喝的红酒雪梨怎么做好吃又简单 第3张

2.再把梨子逐一削皮

好喝的红酒雪梨怎么做好吃又简单 第4张

3.从中间一切两半,去楴,去核

好喝的红酒雪梨怎么做好吃又简单 第5张

4.把每一半的梨子再切成四片,如果喜欢薄一些的,可以切八片。

好喝的红酒雪梨怎么做好吃又简单 第6张

5.放入冰糖和红酒以及水。浸过梨子即可

好喝的红酒雪梨怎么做好吃又简单 第7张

6.大火烧开后,用小火煮至梨子发红,用筷子轻松可以戳穿即可关火。

7.冷凉后,放入冰箱冷藏12个小时,不过泡的时间越长梨子月入味,颜色也越好看。这照片是晚上照的,灯光有些暗了。

好喝的红酒雪梨怎么做好吃又简单 第8张

8.儿子看着我拍照,急不可耐的说妈妈别照了,我想吃了。

烹饪技巧

我是因为要给儿子喝,所以加了一半的水,如果大人喝,不加或者少加水都可以。梨子不要煮的过软,不然都糟在酒里了。