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主料
辅料
具体步骤
1. 凤梨切小丁,左下是姜黄粉,右下是白葡萄酒。
2. 虾仁切丁,用橄榄油,白酒,盐烹制。变色后乘出来备用
3. 米饭提前蒸熟,要整硬一些。倒入橄榄油炒米饭,炒匀放凤梨丁,炒香后放盐,姜黄粉,虾仁炒匀,放入青豆,肉松炒匀。盛出后用肉松,腰果点缀。
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