主料
菠菜 ：200鸡蛋 ：2个
辅料
水淀粉 ：适量香油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.两个鸡蛋准备好
2.鸡蛋打散
3.菠菜洗净沥水
4.切成段
5.锅中水开后加入水淀粉，再次开锅后打入鸡蛋，然后就放入菠菜
6.加盐和香油调味
7.好了
鸡蛋要一边倒一边用筷子搅动才会出蛋花呢
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