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主料
辅料
具体步骤
1.肉片洗净,放入生粉,料酒腌制一下 。
2.趁腌制的过程把材料准备好。杏鲍菇洗净切丝,小葱切好。
3.肉片下油锅翻炒。看看是不是很嫩呢。
4.加入杏鲍菇继续翻炒。
5.加入少量酱油和调料即可出锅。
烹饪技巧
肉要腌制一下,这一炒起来比较嫩哦~
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