小绵羊餐盘，是一款妈妈做给孩子的爱心餐，用料简单，主料需要土豆、鸡胸肉、西兰花，辅以鸡蛋、柠檬、桃子、李子、海苔等，材料准备的时间较长，但制作的过程本身就是一种享受，成品造型可爱，营养丰富，是孩子们的最爱。
主料
土豆 ：一个西兰花 ：半朵
鸡胸肉 ：一块
辅料
淀粉 ：适量生抽 ：适量
蒜 ：适量
料酒 ：适量
柠檬 ：半个
桃子 ：一个
海苔 ：一片
鸡蛋 ：两个
面包糠 ：适量
姜 ：两片
李子 ：一个
油 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.准备材料
2.土豆蒸熟
3.西兰花择洗干净用淡盐水浸泡
4.鸡胸肉解冻切成三份，放入蒜沫，料酒，盐，生抽，胡椒粉，糖，挤入柠檬汁腌制四个小时
5.海苔剪出小绵羊的眼睛，鼻子，耳朵，尾巴，蹄子和蝴蝶身体
6.桃子和李子剪出蝴蝶翅膀，花朵和太阳
7.准备蛋液和面包糠
8.腌好的鸡排过蛋液，沾满面包糠煎到两面金黄
9.鸡排刻出小绵羊的脸和四条腿
10.剩下的蛋液摊成蛋饼剪出头上的毛发
11.土豆蒸熟后用勺子压碎
12.西兰花焯水后拌上盐，香油，白醋，生抽，蒜沫摆在盘底
13.用土豆泥摆好身体，鸡排摆好脸和腿，蛋饼摆好头发
14.最后把眼睛，鼻子，耳朵，尾巴，蹄子，蝴蝶，太阳，花朵，依次摆好，OK
土豆泥不要太碎，颗粒状更显小绵羊肥美
