小时候，豆角羊肉包子是外婆经常在我生日的时候包给我吃的。豆角羊肉包子伴随着我长大。经过处理的羊肉不仅没有它原本的腥味，与豆角一起搭配后还多了一种难得的清香，配以花椒、香油、姜等辅料，更是完完全全将羊肉和豆角的鲜味激发出来，让人吃了还想吃。
主料
羊肉 ：500豆角 ：300
面粉 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
花椒 ：适量
姜 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
蛋白蛋清分离。把蛋清放入面粉中。和好面。
羊肉，姜适量。剁成肉馅。
花椒用开水泡一下。把大葱和肉馅混合一起。把花椒水放入，盐，放入。
发好面后，包包子上锅
