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主料
辅料
具体步骤
1.1、鲍鱼放清水中浸泡洗净
2.2、用勺将肉挖出
3.3、去除黑色飞物质
4.4、处理好的洗净
5.5、将鲍鱼肉切片,排入壳中。
6.6、都处理好装盘备用
7.7、将处理好的鲍鱼逐一淋入鲍鱼汁,撒上蒜蓉,上锅蒸15分钟即可出锅。
8.8.成品
烹饪技巧
处理鲍鱼一定要去除内部的黑色物质,并清洗干净
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