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1、称量好低粉、可可粉、泡打粉。
2、低粉、泡打粉、可可粉混合过筛,加入糖、盐,拌匀。
3、黄油无需软化,直接切成小粒,放在面粉上。
4、搓散成酥松粒状。
5、加入蛋液和酸奶。
6、粗略揉成团。
7、擀开,厚度大约1厘米。
8、用模具压出形。
9、一一排放在烤盘上,入预热好的180度烤箱,中层,上下火,烤20分钟。
10、烤好的司康,还没等拍照已被孩子拿走3块。
11、可可与酸奶完美融合,操作简单又好吃,感兴趣的可以试试。
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