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“酸奶做出来的面包超软,口感也好,不会特甜,也不油腻。”
1、酸奶放进面包机桶加入白砂糖和面粉,酵母揉至成形后加入黄油再揉20分钟
2、取出放进保鲜碗,封上保鲜袋放进冰箱冷藏一夜
3、第二天从冰箱取出放置室温松弛15分钟
4、面团整个擀成牛舌状自上往下卷起来,成品如图
5、放置方形面包模内发至九分满
6、发酵完毕入烤箱上下火180度烤40分钟
冰箱低温发酵做出来的面包更加松软哦
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