“自己生日,简单做了个奶油水果裸蛋糕。”
食材明细
草莓裸蛋糕的做法步骤
1、草莓用加了一勺盐的水浸泡几分钟再冲洗净,对半切开。
2、火龙果从中间对半切开去皮,切薄片,然后从一侧短的片拿来摆出花心花形。
3、芒果也是,做了一朵花,剩下切小块。
4、八寸戚风烤好晾凉。
5、分切成三片,没有蛋糕分离器,用刀切的分的不均匀。
6、淡奶油350g+白糖35g。
7、用打蛋器打发好。
8、取一片抹上淡奶油,多抹点水里能固定住。
9、草莓放边上,中间放芒果和红心火龙果。
10、抹上淡奶油。
11、再放上水果。
12、最后一片抹上淡奶油压上。
13、抹上淡奶油。
14、摆上水果花。
15、成品。