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木糖醇脆皮花生的做法|木糖醇脆皮花生怎么做
烘焙
阅读(6.08K)
“
包好的花生摆入烤盘,每两个中间隔一段间距,因为放入泡打粉和小苏打,成品会膨胀。
”
食材明细
主料
花生仁
(1小碗)
中筋面粉
(110g)
玉米淀粉
(30g)
辅料
豆油
(45g)
鸡蛋
(1个)
木糖醇
(25g)
小苏打
(1g)
泡打粉
(2g)
咸甜
(
口味
)
烘焙
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
木糖醇脆皮花生的做法步骤
1、称好粉类。
2、称好并放入外皮的其他原料。
3、用刮刀刮拌成团,不要和面,否则面起筋,面皮不脆。
4、抓取一小揪面团,按一个窝。
5、放入一粒烤好的花生。
6、包好,滚圆。
7、将包好的生坯摆入烤盘,两粒间留一定空隙。
8、放入烤箱180度,18分钟左右即可。
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