“今天又突发奇想来了个创新款,我和我家孩子都很爱披萨,但是最近一直在减肥,所以尽可能的减少细粮的摄入量,用五谷杂粮和蔬菜之类的代替,土豆就再适合不过,不仅能充饥,口感也不错,我家孩子平时还是很爱土豆泥的,这次我们用土豆做底,上面放上什锦菜和奶酪,既像披萨又像蛋挞,就叫它土豆塔吧,这样一款小食无论是做早餐还是做下午加餐都是很好的选择,如果作为早餐,可以头天晚上备好料放在烤箱里,长帝贝贝CRWF32AM有一个预约功能,这样早上起床就可以吃到了,真的好方便呢,最近跟新烤箱磨合的越来越有默契了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芝士土豆塔的做法步骤
1、准备好食材。
2、土豆去皮切片。
3、上锅蒸熟。
4、蒸熟的土豆碾成泥。
5、黄油切成小块。
6、土豆泥里拌上黄油和适量食盐。
7、取一个蛋挞模具,每个里面放上40g土豆泥,压成碗状,上面挤上少许番茄酱。
8、每个放上10g用食盐拌过的青豆玉米什锦菜,盖上10g马苏里拉奶酪。
9、火腿切薄片。
10、周围插上一圈火腿片。
11、选择上下火170度10分钟,热风对流。
12、预热完成后中层放入土豆塔。
13、完成后一定要趁热吃才好吃。
小窍门
里面可以放任何自己喜欢的食材,烤箱三分钟可以完成预热,奶酪一定要趁热才好吃,有披萨酱代替番茄酱更好。