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白斩鸡胸的做法|白斩鸡胸怎么做
冷菜
阅读(1.06W)
食材明细
主料
鸡胸
(2块)
辅料
花椒
粉
(1勺)
葱
(适量)
姜
(适量)
蒜
(适量)
调料
辣椒油
(1袋)
生抽
(15ml)
白糖
(5g)
醋
(5ml)
麻香
(
口味
)
拌
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
白斩鸡胸的做法步骤
1、葱姜蒜切碎,辣椒油准备。
2、碗中放生抽,醋,白糖,葱姜蒜拌匀。
3、鸡胸放水中煮熟。
4、鸡胸撕成条放碗中,撒花椒粉。
5、锅中烧油。
6、浇入碗中。
7、拌匀。
8、成品。
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