食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
菠菜玫瑰卷的做法步骤
1、菠菜洗净切段。
2、放到破壁机内。
3、功能键放果汁档。
4、面粉内加酵母粉和白糖,加入菠菜汁搅拌,揉成光滑的面团,放在暖气边等待发酵。
5、发好的面团。
6、放在案板上,多加些面粉揉匀。
7、取一半揉成圆棍形状。
8、切成十个小面团。
9、柔圆压扁。
10、擀成饺子皮,然后五个排列起来。
11、从一边卷起来。
12、放到蒸锅里,等待二次醒发。
13、待面团发至原面团两倍大时开火,上汽蒸15分钟,关火后等2-3分钟开盖。
14、蒸好的菠菜玫瑰花卷。