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菠菜玫瑰卷的做法|菠菜玫瑰卷怎么做

面食 阅读(2.52W)
菠菜玫瑰卷的做法 菠菜玫瑰卷怎么做

食材明细

主料
  • 普通面粉 (300克)
  • 菠菜 (适量)
辅料
  • 发酵粉 (5克)
  • (一勺)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

菠菜玫瑰卷的做法步骤

  • 菠菜玫瑰卷的做法 菠菜玫瑰卷怎么做 第2张

    1、菠菜洗净切段。

  • 菠菜玫瑰卷的做法 菠菜玫瑰卷怎么做 第3张

    2、放到破壁机内。

  • 菠菜玫瑰卷的做法 菠菜玫瑰卷怎么做 第4张

    3、功能键放果汁档。

  • 菠菜玫瑰卷的做法 菠菜玫瑰卷怎么做 第5张

    4、面粉内加酵母粉和白糖,加入菠菜汁搅拌,揉成光滑的面团,放在暖气边等待发酵。

  • 菠菜玫瑰卷的做法 菠菜玫瑰卷怎么做 第6张

    5、发好的面团。

  • 菠菜玫瑰卷的做法 菠菜玫瑰卷怎么做 第7张

    6、放在案板上,多加些面粉揉匀。

  • 菠菜玫瑰卷的做法 菠菜玫瑰卷怎么做 第8张

    7、取一半揉成圆棍形状。

  • 菠菜玫瑰卷的做法 菠菜玫瑰卷怎么做 第9张

    8、切成十个小面团。

  • 菠菜玫瑰卷的做法 菠菜玫瑰卷怎么做 第10张

    9、柔圆压扁。

  • 菠菜玫瑰卷的做法 菠菜玫瑰卷怎么做 第11张

    10、擀成饺子皮,然后五个排列起来。

  • 菠菜玫瑰卷的做法 菠菜玫瑰卷怎么做 第12张

    11、从一边卷起来。

  • 菠菜玫瑰卷的做法 菠菜玫瑰卷怎么做 第13张

    12、放到蒸锅里,等待二次醒发。

  • 菠菜玫瑰卷的做法 菠菜玫瑰卷怎么做 第14张

    13、待面团发至原面团两倍大时开火,上汽蒸15分钟,关火后等2-3分钟开盖

  • 菠菜玫瑰卷的做法 菠菜玫瑰卷怎么做 第15张

    14、蒸好的菠菜玫瑰花卷。